Ingrédients
- 1 Kaki
- 12 Disque de pâte à Ravioli
- 50g de pâte de coing
- Sucre glace.
Préparation
Eplucher 1 kaki,et le couper en tranche.
Sur chaque disque disposez quelques tranches de kaki accompagnées de fine lamelles de pâte de coing et rabattez afin de former des demi-cercles.
Plongez ceux-ci dans de huile de friture bien chaude et laissez dorer.
A leur sortie, essorez les sur du papier absorbant et soupoudrez de sucre glace.
Laissez refroidir et dégustez.